Mijn favo: elke ochtend eet ik een boekweit pannekoekje en t is gezond en lekker! dit is voor 1 pannekoekje, maar soms maak ik meer ook voor onderweg
100 gr boekweitmeel
een beetje water
1 ei
dan kun je nog vanalles toevoegen om het lekker te maken:
cacao poeder, kaneel, cocosschilfers en havermout etc etc
ook kun je variëren wat je op je pannekoek doet, ik bak meestal een appel in stukjes met kaneel erop.
of blauwe bessen/aardbeien en frambozen, wat ook lekker is is 80 procent chocolade pasta van de bio winkel. jummjumm